• أطباق و أكلات الرجيم - الغداء
المقادير:
كوبان دجاج مفروم
2جزر
3فص ثوم
1بصلة كبيرة
بقدونس
1 فلفل رومي كبيراو فليفله
2 بيض _ ملح _ بهارات حسب الرغبة .
الطريقة:
تفرم جميع الخضار في الفرامه الكهربائيه مع بعضها ثم يضاف إليها البيض والملح والبهارات والدجاج وتعجن جيدا حتى تكون متماسكة ثم تشكل على شكل بيضاوي وتوضع في صينية تيفال بها كمية من الزيت وتدخل الفرن درجة الحرارة 180م لمدة ساعة إلا ربع وفي منتصف المدة تقلب على الوجه الأخر ثم تحشى بإضافة المايونيز والكتشب والماسترد.
أطباق و أكلات الرجيم - الغداء
المقادير:
ملفوف اخضر
بصل أخضر كرفس
طماطم
فلفل اخضر
بصل
كيس شوربة بصل ماجى
قليل من الملح والفلفل الاسود
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة ويتم طهيها بالماء الى ان تستوى الخضار ثم تخلط بالخلاط الكهربائى وتقدم ساخنة
وبالهناء والشفاء
هذا الطبق يساعد على تخفيض الوزن والتخلص من الدهون شوربة الكرفس
بعض الأطباق التي تشبع ولا تزودنا بأكثر من 300وحدة حرارية
أقل للسعرات الحرارية .
أولا: حساء الخضار.
ثانيا: البطاطا المشوية مع الفاصولياء السوداء.
ثالثا: الشوفان.
رابعا: الفاصولياء مع الفلفل الأخضر والبصل والصلصة.
خامسا: المعكرونة مع الروبيان والخضار.
سادسا: عجة الخضار وهي تتكون من:
(بياض ثلاث بيضات مع ملعقتي طعام من الحليب خفيف الدسم، نصف فنجان شاي من السبانخ المقطعةوالفطر المقطع والطماطم، يتم تسخين القليل من رذاذ الزيت في مقلاة ومن ثم سكب البيض المخفوق بالحليب فيها، ثم بعد أن تجمد قليلا يتم أضافة الخضراوات اليها وبعض الملح حسب الرغبة).
سابعا: الدجاج بالخضار:
(صدور الدجاج المسلوقة والمطبوخة مع الأرز والجزر والبازيلاء).
ثامنا: مزيج الفاكهة باللبن:
(نضع بالخلاط مقدار نصف كوب من شرائح البرتقال المقطعة مع نصف موزة ونصف كوب من العنبية المثلجة ونصف كوب من اللبن منزوع الدسم).
تاسعا: بيتزا الخضار.
عاشرا: سلطة الشيف:
(كوبين من أوراق السبانخ والخس الطازجة ونصف كوب من كل نوع من الخضار النيئة المفضلة مثل القرنبيط/الفلفل/الفطر/الجزر/الطماطم،
نضيف بيضة مسلوقة وشريحة من مرتديلا الديك الرومي ومقدار ملعقتي طعام من جبن الموزاريلا المبروش).بعض الأطباق التي تشبع ولا تزودنا بأكثر من 300وحدة حرارية
110.
موضوع: أطباق و أكلات الرجيم - الغداء 
الأحد أغسطس 09, 2009 2:55 pm
