شيش طاووق

[img]http://productnews.link.net/general/Women/25-03-2009/48Shish-Tauouk_150.jpg[/img]



المقادير:

1 كيلو اوراك فراخ مقطعه مكعبات -مشروم- اسياخ خشبية
فلفل رومي الوان
طماطم مكعبات
بصل مكعبات

خلطة التتبيل:

عصير بصل
2 عصير ليمون
ملح وفلفل
بهارات فراخ
زبادي 1 ملعقة صغيرة ثوم
1 ملعقة كبيرة خل

الطريقة:

- تتبل الفراخ وتترك بالثلاجه لمدة 12 ساعة.
- ثم ناخذ الفراخ ونضع في اسياخ الخشبية قطعة فراخ ثم فلفل ثم بصل ثم طماطم ومشروم وتكرر العملية وتشوي وتقدم.

[img]http://www.s3udy.net/pic/thankyou001_files/3.gif[/img]

[img]http://www.s3udy.net/pic/thankyou001_files/4.gif[/img]

[img]http://www.s3udy.net/pic/thankyou001_files/5.gif[/img]