شبكه ومنتديات اصدقاء عمرنا
هناترح
وتتمنى لكم قضاء
هنا وبس بنحب بعض ونخاف على بعض
أسرة وإدارة منتدى
اصدقاء عمرنا
ترحب بكل محبي وجمهور الإعلامى
عاشق السهر
وتتمنى لكم قضاء أطيب الأوقات

شبكه ومنتديات اصدقاء عمرنا


 
الرئيسيةالبوابه*اغانى عربيهخواطر حبس .و .جبحـثالتسجيلدخول
اشترك فى مجموعه اصدقاء عمرنا
مجموعات Google
اشتراك في اصدقاء عمرنا
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عاشق السهر
 
wesam
 
mando
 
الشيف احمد
 
الحسناء
 
أمير المنتدى
 
العبقرى الجديد
 
aviation engineering
 
المستر جوبا
 
ريتاج
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
منتدى الافلام والاغانى

منتديات اغانى مصريه

منتديات الافلام

مسرحيات وفنانين
منتديات الكليبات

منتديات الالعاب

منتدى مسلسلات

 

المنتدى الاسلامى

المنتدى الاسلامى الاول
القراءن الكريم

الاحاديث النبويه الشريفه

الصحابه والتابعين

تفسير القراءن

الخيمه الرمضانيه

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
فيس بوك
1. 2. 107. 108.
109. 110.
120.
121.
122.

شاطر | 
 

 البيتزا الايطالية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
wesam
مدير عام للمنتديات ونائب المدير
مدير عام للمنتديات ونائب المدير
avatar



الاوسمه :
عدد المساهمات : 2223
نقاط : 3583
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 28
الموقع : http://tobfriend.yoo7.com

مُساهمةموضوع: البيتزا الايطالية   الخميس أكتوبر 08, 2009 7:54 pm

[center][center][font:6a05=Comic Sans MS][size=29][img]http://www.sham24.in/kitchen-280.jpg[/img][/size][/font][/center]
[/center]
[b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29][color:6a05=#000080]المقادير:[/color][/size][/font][/b]

[center][b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29]3 أكواب دقيق[/size][/font][/b]
[b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29]2 ملعقة كبيرة خميرة جافة[/size][/font][/b]
[b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29]2/1 ملعقة صغيرة ملح[/size][/font][/b]
[b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29]1 كوب ماء دافىء
ملعقة كبيرة زيت ذرة[/size][/font][/b][/center]
[b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29][color:6a05=#000080]الصلصة:[/color][/size][/font][/b]

[center][b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29]ملعقتين شاي زيت
بصلة مفرومة
فص ثوم مدقوق
400غم علبة طماطم أو طماطم طازجة
ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف ملعقة شاي أوريجانو(oregano)
نصف ملعقة شاي ريحان
ملعقة شاي سكر
ملح، فلفل أسود[/size][/font][/b][/center]
[b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29][color:6a05=#000080]المقادير الأخرى:[/color][/size][/font][/b]

[center][b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29]125غم جبن مازرولا مبشور
ملعقتين طعام جبن بارمزان مبشور
60 غم زيتون أسود مقطعةإلى أنصاف
3 فطر طازج مقطعة شرائح
فليفلة خضراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة[/size][/font][/b][/center]
[b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29][color:6a05=#000080]الطريقة:[/color][/size][/font][/b]

[center][b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29]يمزج 2/1 1 كوب دقيق مع الخميرة والملح فى وعاء كبير. يضاف الماء والزيت. يضرب بأستخدام مضرب البيض على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.
يضاف بقية الدقيق ويقلب بأستخدام ملعقة.
تنقل العجينة على سطح مستوى وتعجن باليدين حتى تصبح طرية و مطاطة (حوالى 6 دقائق).
تنقل العجينة إلى وعاء، تدهن بالزيت، تغطى بقطعة قماش أو فوطة نظيفة وتترك فى مكان دافىء لمدة 20 دقيقة.
رققي العجينة على شكل دائرة سعة 25سم وضعيها في صينية البيزا.[/size][/font][/b][/center]
[b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29][color:6a05=#000080]الصلصة:[/color][/size][/font][/b]

[center][b][font:6a05=Comic Sans MS][size=29]سخني الزيت في قدر، أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يتغير البصل أضيفي إليه الثوم المدقوق قلبي لمدة دقيقة. أضيفي إليه الطماطم المفرومة والصلصة والأعشاب بنوعيه والسكر وتبليه بالملح والفلفل.
أتركي الصلصة حتى الغليان ثم اجعليها على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر.
اتركي الصلصة تبرد ثم ضعيها على البيزا.
أمزجي الجبن بنوعيه، ضعي مقدار منه على البيزا. ثم ضعي عليه الفليفلةوالفطر والزيتون وماتبقى من الجبن. أدخليها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.[/size][/font][/b][/center]

_________________
[img][url=http://www.0zz0.com][img]http://www13.0zz0.com/2010/03/16/22/613228186.jpg[/img][/url][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق السهر
Admin
Admin
avatar





الاوسمه :
عدد المساهمات : 2369
نقاط : 3365
تاريخ التسجيل : 22/02/2009
العمر : 30
الموقع : http://tobfriend.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا الايطالية   الخميس أكتوبر 08, 2009 8:22 pm

مشكووووووووووووووووووورين وسام



تسلم اديكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتزا الايطالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكه ومنتديات اصدقاء عمرنا  :: عالم المراءه :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: