فطائر اللحم بالزيتون بالصور

[center][center][size=21]السلام عليكم

من منا لا يحب الفطائر؟؟؟؟؟؟؟

رولات باللحم و الزيتون

[color:cb5b=red]ما نحتاج اليه:
عجين
لحم محموس مع البصل
زيتون [/color]

[table:cb5b class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_2 width=700][tr][td:cb5b class=td1 width=20][img(16,16)]http://www.remas.net/sa/images/statusicon/wol_error.gif[/img][/td][td:cb5b class=td2 unselectable="on"]هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .[/td][/tr][/table][img(700,525)]https://2img.net/h/i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60001-1.jpg?t=1237911121[/img]

مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)


[table:cb5b class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_4 width=700][tr][td:cb5b class=td1 width=20][img(16,16)]http://www.remas.net/sa/images/statusicon/wol_error.gif[/img][/td][td:cb5b class=td2 unselectable="on"]هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .[/td][/tr][/table][img(700,525)]https://2img.net/h/i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60002-2.jpg?t=1237911301[/img]

نفتحها بالطول



[table:cb5b class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_3 width=700][tr][td:cb5b class=td1 width=20][img(16,16)]http://www.remas.net/sa/images/statusicon/wol_error.gif[/img][/td][td:cb5b class=td2 unselectable="on"]هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .[/td][/tr][/table][img(700,525)]https://2img.net/h/i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60004-1.jpg?t=1237911436[/img]


و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام

[table:cb5b class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_7 width=700][tr][td:cb5b class=td1 width=20][img(16,16)]http://www.remas.net/sa/images/statusicon/wol_error.gif[/img][/td][td:cb5b class=td2 unselectable="on"]هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .[/td][/tr][/table][img(700,525)]https://2img.net/h/i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60005.jpg?t=1237911459[/img]

نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة


[table:cb5b class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_5 width=700][tr][td:cb5b class=td1 width=20][img(16,16)]http://www.remas.net/sa/images/statusicon/wol_error.gif[/img][/td][td:cb5b class=td2 unselectable="on"]هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .[/td][/tr][/table][img(700,525)]https://2img.net/h/i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60008-2.jpg?t=1237911494[/img]

ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة


[table:cb5b class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_6 width=700][tr][td:cb5b class=td1 width=20][img(16,16)]http://www.remas.net/sa/images/statusicon/wol_error.gif[/img][/td][td:cb5b class=td2 unselectable="on"]هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .[/td][/tr][/table][img(700,525)]https://2img.net/h/i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60009-1.jpg?t=1237911519[/img]

و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)


[table:cb5b class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_1 width=700][tr][td:cb5b class=td1 width=20][img(16,16)]http://www.remas.net/sa/images/statusicon/wol_error.gif[/img][/td][td:cb5b class=td2 unselectable="on"]هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .[/td][/tr][/table][img(700,525)]https://2img.net/h/i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60010-1.jpg?t=1237911561[/img]

و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة

[table:cb5b class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_9 width=700][tr][td:cb5b class=td1 width=20][img(16,16)]http://www.remas.net/sa/images/statusicon/wol_error.gif[/img][/td][td:cb5b class=td2 unselectable="on"]هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .[/td][/tr][/table][img(700,525)]https://2img.net/h/i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60012.jpg?t=1237911589[/img]

[/size][/center]





[img]https://2img.net/r/ihimizer/img32/546/sta60011.jpg[/img] [/center]


__________________





__________________

تسلم ايدك هجرب واقولك راى

شكرا لمرورك يا شيف وان شاء الله هتعجبك جدا

مشكوووووووووور تسلم ايدك

شكرا يا عبقرى

بجد ممتااااااااااااااااااااااااااااااااااز



تسلم اديك بجد على الفطائر دى



شكرا ليك