خبز الدار

المقادير:

1كغ فرينة
ملعقة ونصف من خميرة الخبز
كوب ماء
قرصة ملح
2 كوب شاي من السكر

طريقة التحضير:

في وعاء اخلط الفرينة+ الملح + الخميرة خلطا جيدا مع إضافة الماء تدريجيا حتى يصبح لينا، بعدها أضيفي الملح و عاودي التدليك بالماء.
بعد أن تنتهي من هذا أفريشي قطعة قماش لا تلصق العجين على زربية أو ماشابهها ثم قطعي العجينة ألى كريات وإفتحيها على القماش، وعند الإنتهاء غطي الكريات إلى أن تنتفخ الكريات.
بعد أن تنتفخ اطهي هذه لكريات ثم كلي بصحة وعافية.

وشهية طيبة

سؤال بسيط يا شيف لو سمحت ايه الفرينة دى؟؟؟ ارجو عند وصف اى طبق ان ترفق معه الطريقة مع الصور حتى نستطيع ان ننفذها بسهولة واشكرك شكرا جزيلا وتسلم ايديك ارجو ان تقبل مرورى

اوكى حاضر من عنية يا عروس النيل
مرسى جدا لمرورك

[img]http://alfrasha.com/up/12653013071411644944.gif[/img]

نورتى الموضوع يا وسام

ايه الجمال ده ياض انتا جوعتنى
اوووك
سلااااااااااااام

تسلم يا امير لمروك